镜星扬远实践团遵义行：非遗扎染体验与美食探索的文化传承之旅

凤凰塔被恢复活力的无形遗产

小巷很香

1月13日，Jingxing Yangyuan实践团队踏入了Zunyi，这是一座拥有深刻的历史遗产和独特文化魅力的土地。在深入了解Zunyi会议的精神的同时，他们积极参与了当地的文化经验活动，通过实践行动促进了中国优秀传统文化的遗产和促进，并踏上了文化遗产和食品探索的深刻旅程。

01

扎染经验：

传统手工艺品显示新的姿势

民族文化盛开

实践团队访问了Zunjiang无形的文化遗产文化和创造性研讨会，并为传统的无形文化遗产项目进行了经验活动。在研讨会中，展出的扎染作品是精致的模式和精湛的工艺，充分展示了独特的艺术魅力和扎成技巧的深刻文化遗产，并深深地吸引了实践小组的成员来探索他们背后的民族文化故事。

在研讨会老师的专业指导下，成员们开始了扎染的创作之旅。从选择基本材料（例如头发戒指和帆布袋）到构思搭配方法，每个链接都需要严格处理。作为关键步骤，领带对最终模式效应产生了重大影响，不仅可以测试成员细致的耐心，而且还要求他们使用创新的思维。在染色过程中，白布与染料产生了精彩的化学反应。清洁和扭动后，颜色变得越来越生动。当成员仔细解开模具时，扎成的作品结合了个人创造力和传统的文化元素，这是一个令人惊叹的首次亮相，标志着这种创造性实践的完全成功。

这种扎染的体验活动不仅是手工制作的创作，而且是一种深刻的文化遗产实践。在实践中，成员们真正欣赏了少数民族文化的独特魅力，加深了他们对扎尔染料无形文化遗产项目的理解，进一步增强了他们继承和保护无形文化遗产文化的责任感，并将年轻的年轻人注入了新时代的传统文化创新发展。

02 Guizhou风味搜索：

酸汤热锅味道古代魅力吉兹烘烤锅味道

中国在各个地方拥有广阔的领土和丰富而丰富多彩的食物文化。 Guizhou Cuisine具有独特的风味，在中国饮食文化中占据了独特的地位。 Jingxing Yangyuan实践团队深入街上的街道和小巷，探索了民族粮食文化守则，并开始了令人回味的食品之旅。

酸汤热锅 - 红汤的千年风格

在Guizhou食品系统中，Sour Soup Hotpot是独一无二的。它的灵魂在于独特的酸汤，酿造酸汤是古老的传统工艺的遗产。使用圭苏州独特的野生辣水果，再加上粘性米，玉米和其他成分。经过长时间的发酵，辛辣水果的酸味，粘性大米的甜味以及玉米融合在一起的味道，最后形成酸味，鲜艳的汤，鲜艳，辣，味道和丰富的层。每一滴酸汤都是前辈和祖先的智慧的结晶，这是对数千年传统工艺的崇高致敬。

随着时代的发展，Miaojia Sour Soup已从传统的炉灶转变为更广阔的市场，不仅成为游客最喜欢的食物，而且在农村振兴中发挥了积极作用，并成为促进文化和旅游业综合发展的重要力量。当来自全国各地的Haidilao将无形的文化遗产酸汤锅引入菜单时，这种Guizhou Delicacy正式进入了国家市场。 Jingxing Yangyuan练习小组来到Zunyi，坐在蒸酸汤热锅中。它品尝了这种美味，结合了历史和现代风味，并深深地感受到了传统和创新的奇妙变化。

Guizhou Baking Pot-一个百年历史的烟花

圭若伊（Guizhou）的历史悠久，可以追溯到明日晚期和清朝的早期。它已被传承了300多年，并带有瓜苏的饮食文化和生活记忆。在吉州的街道和小巷中，可以在任何地方看到锅餐厅。蒸的铁锅是对吉州人民日常生活的生动刻画。

烘焙锅的独特特征是，它将各种肉类和蔬菜成分放在同一铁锅中，并在高温下慢慢煮熟。凭借“嘶嘶作响”的声音，各种成分的香气无处不在，辣味的味道散发出来，使人们垂涎三尺。成品是辛辣而令人耳目一新的，开胃和缓解油腻感，并享有“西方最好的”声誉。

Guizhou拥有各种各样的烤锅，每个烤锅都有其自身的特征。这次在祖尼（Zunyi）品尝的青Zhen烘焙锅与其他地区的凸面不同或凹槽不同。它使用煎锅，并与带有快速热传导的燃气炉配对，这可以使成分在短时间内彻底烹饪，并在最大程度上保留成分的新鲜和嫩味。将其浸入一种特殊的蘸酱中，以及各种口味，例如咸，辣，新鲜和其他口味，立即在舌头上开花。每口叮咬都是对吉州风味的深情解释。

03

凤凰塔揽胜：

古老的建筑，雄伟的祖尼景色

时间的融合是继承的

在Zunyi的旅行中，Jingxing Yangyuan练习团队也来到了地标建筑-Phoenix Tower。凤凰塔位于美丽的凤凰山的顶部。它经历了多年的洗礼，并见证了祖尼的历史变化。它的建筑风格结合了中国传统建筑的简单性和优雅与本地特征，飞行的屋檐和支架，雕刻的横梁和彩绘道路，在阳光下闪闪发光。

爬上楼梯，爬到凤凰塔的顶层，然后看远处，您可以看到Zunyi City的整张图片。远处的山脉起伏不平，与城市的高建筑物形成鲜明对比，显示了自然与人文科学之间和谐共存的美丽图画。在附近，江民河穿过城市并闪闪发光。在河边的公园和小径上，公民悠闲地漫步，展现出生活的舒适感。这个城市既有古老的历史和文化文物，也有充满活力的现代氛围。传统和现代性在这里碰撞，带来了独特的魅力。

04个见解

活动结束后，成员们表达了他们的想法：

经验Zunyi无形的文化遗产绑带染色是一种难忘的文化之旅。它不仅使我能够欣赏传统技能的魅力，而且使我深深地意识到了保护和遗传无形文化遗产的重要性。扎染过程以其独特的颜色变化和图案纹理吸引了我。通过个人操作，我目睹了普通的面料在搭配和染色后如何成为独特的艺术品。从普通到非凡的这种过渡使我深深地感受到了扎实技巧的魔力。在这段经验中，我们还了解到，Tie-Dye与Zunyi的当地历史和民间习俗密切相关，这是当地人民智慧和创造力的结晶。这种技能的继承和发展对于促进当地文化和增强民族认同也具有重要意义。

--- Yu Jingwen

六或七层楼的古老建筑直接从山上站出来。我们进入风景区域后，我们都立即注意到了这座建筑 - 凤凰塔。

它站在那里，跨越了数十年的时间。当我真正来到凤凰塔的底部时，我意识到了它的宏伟和巨大性。 Shiraishi的步骤逐个连接，堆叠起来。沿着台阶到达凤凰塔的主要区域。凤凰塔的底部也有独特的风景，它与周围的山脉融合在一起。即使在冬天，山上的树木仍然像以前一样绿色。

我们没有很长时间呆在这里，所以我们继续爬上楼梯。每次我们爬上时，视角都会变得更宽。当我们到达顶层时，整个城市和山麓丘陵都出现在我们面前，整个人都随着空气中的水蒸气而延伸。

--- Shi Jingrui

Jingxing Yangyuan实践小组的Zunyi之旅是通过步骤和您心脏的文化温度来测量文化厚度的旅程。他们在扎染技巧中触动了民族文化的质地，俯瞰着凤凰塔的历史和现代性的交织，并品尝了吉州美食的时光所积累的风格。这些宝贵的经历不仅丰富了成员的生活经验，而且还为传统文化的继承和创新提供了一个生动的榜样。

中国传统文化的出色是中国国家的精神生命线，是培养核心社会主义价值观的重要来源，也是我们在世界文化动荡中立足的坚实基础。 Jingxing Yangyuan实践团队采用实践行动来概述保护无形文化遗产和传统文化的继承的明确途径，并激发更多的人致力于这一伟大的事业。让我们共同努力，将时代作为刷子和墨水作为墨水，并在新时代的卷轴上画出了一个出色的章节，以便在漫长的时代河流中永远发光，并为实现中国对中国国家重新焕发的梦想提供实现的精神动机。

“结尾”

编辑| Sun Chen和Zhang Zhimo

文案写作| Jingxing Yangyuan练习团队

图片| Jingxing Yangyuan练习团队

校对| Gu Jiaye

评论|王宋杨

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