库迪咖啡进军便利店市场：挑战与机遇并存，2025年目标5万家门店

Kudi Coffee将开设一家便利店。

红星资本局注意到，最近，库迪咖啡宣布推出一家便利店。在便利店之前，Kudi试图成为第二个品牌“ Tea Cat”，在中间开放商店，并在某些商店出售热食镇，并尽其所能扩展咖啡行业和开放式商店。

根据狭窄的门用餐的数据，截至2025年2月12日，库迪咖啡店的数量为10,045，增长率超过了行业的平均水平。但是，Kudi Coffee为自己设定了自己的目标：到2025年底到2025年底。

“ Kudi Coffee便利店的优势是已经存在的数万个商店和品牌知名度的优势，但是还有更多的缺点。例如，它们在供应链，位置选择和管理方面没有优势。便利店的选择本身非常凶猛，而且Kudi Coffee Sisesience商店的结果可能并不特别最佳。”连锁行动专家李·威瓦（Li Weihua）于2月17日告诉红星首都局。

基于视觉中国的数据图片

Kudi咖啡计划开设一家便利店

红星首都局注意到有库迪开设便利店的迹象。今年1月，有消息传来，一些商店出售了别特（Bentoes）：出售“热弯曲”和“早餐糕点”，其中包括13.9元狮子头米饭套装，14.9元的元鸡腿米饭套装等，但这种业务形式并未广泛推出。

据报道，Kudi Coffee还在2024年5月底（即商店中的商店型号，并与Meiyijia便利店，Wallace and 合作）推出了便利店的型号，但是该型号并未持续很长时间，并且在2024年底之前持续了持续的持续时间，并积极暂停了便利店的扩张。

Kudi Coffee首席战略官Li Yingbo在今年2月14日的一次媒体通讯会议上说，在商店扩建过程中发现了一些问题，例如“某些商店没有Kudi Coffee自己的门，商店中的一些员工未能掌握咖啡生产过程”，这影响了消费者消费经验和公司的品牌图像。

这次，当计划开设便利店时，Li Yingbo在媒体通讯会议上说：“便利店合作伙伴是我们非常重要的一部分，因为便利店的业务格式（和咖啡店）非常一致。因此，除了直接合作外，我们还希望在我们自己的系统中整合便利店的商业格式。” Li Yingbo还说：“咖啡是一种迫切需要和高频的产品。我们扩展了'Coffee+'，并使用咖啡作为聚集（目标）人的主题，然后加载便利店的业务格式。”

红星资本局获悉，在过去两年中，便利店的格式在零售渠道中是一个更好的发展。中国连锁管理协会和毕马威（KPMG China）共同发布的“ 2024年中国便利店发展报告”表明，中国的便利店商店的数量在2023年同比增长7.0％，便利店销售的同比增长10.8％。根据纳尔逊智商在零售渠道上发布的2024年12月快速移动消费品市场的监测数据，大型超市和小型超市分别下降了3.9％和2.6％，而便利店的增长率为2.3％。

“咖啡行业的竞争太激烈了。无论是商店所在地的选择还是品牌的数量和质量，它都使咖啡领域真的不容易制作。因此，Kudi Coffee会考虑扩大更多的业务。咖啡和便利商店的主要客户群体重叠，许多便利店也可以在咖啡中制造咖啡。这款业务组合也可以使其成熟，因此它会变得越来越成熟。 Li Weihua告诉Hongxing Capital Bureau。

Kudi咖啡刚刚超过10,000元

今年的目标是开设50,000家商店

在媒体传播会议上，李·伊辛博（Li Yingbo）告诉许多媒体，该公司的目标是保持“到2025年底之前50,000个商店码头”的目标。

值得注意的是，即使是宾州（Bingcheng），截至2024年12月31日，商店的数量也没有达到50,000。 Kudi Coffee一直想赶上的Luckin商店数量超过20,000。可以看出，很难在国内新鲜制作的咖啡和茶品牌中实现“ 50,000家商店”的规模目标。

根据狭窄的门用餐的数据，截至2月12日，Kudi Coffee在全国拥有10,045家商店，该商店距离其目标近40,000家商店。从2024年1月到11月，Kudi咖啡店的净增长率为20.71％，高于行业平均水平。如果达到这种增长率，到2025年底，Kudi咖啡店可能会超过12,000，这远非50,000个目标。

红星资本局注意到，2024年Kudi Coffee商店的增长率低于2023年。2023年，Kudi Coffee在2024年开设了6,518家新商店和4,153家新商店。仍需要质疑它是否可以维持20.71％的增长率，超过2025,000。同时，Kudi Coffee有大量商店关闭。 2024年6月，Kudi开业的商店数量与关闭的商店数量相同：151家商店开业，152家商店关闭，并且该月的增长率停滞不前。同年9月，库迪（Kudi）在一年中的最高点开设了一家商店，在545家商店开设了一家商店，关闭的商店数量达到165。

窄门餐的屏幕截图

拥有10,000多家商店的Kudi Coffee的目标的背后是他们的重点和焦虑开设商店。

“商店的规模更大，品牌可以占据更多的市场和地点，具有更大的影响力，并具有较低的采购成本。与此同时，由于特许经营商店的扩大，总部获得的利润也更高。因此，扩大商店是餐饮建立自己的障碍的重要手段。”李·威瓦（Li Weihua）说。

红星资本局注意到，开设一家商店仍然是Kudi Coffee的重要“维持生命的方法”。

中国商人的证券分析师丁吉安根族人和李xiumin指出，库迪（Kudi）在2023年上半年的主要基金来自加盟商，包括新商店的一次性现金流量，原材料供应链的价格提高利润，商店的毛利分配，总计约5亿YUAN。在今年2月的媒体传播会议上，李素博说，库迪咖啡已经处于公司一级有利可图的状态（利润将于2024年5月开始），并且不需要外部资金输血。 Kudi Coffee收入的很大一部分来自服务费。据报道，Kudi Coffee的服务费是商店毛利委员会。

为了实现扩大50,000家商店的目标，除了便利店外，Kudi Coffee的升级商店格式还重新启动了商店的格式，以及三种类型的商店类型：咖啡店和便利店。

新开业的便利店会成为下一个“茶猫”？

2024年初，Kudi Coffee推出了奶茶品牌“ Tea Cat”，该品牌的重点是机器人生产，这也是当时Kudi Coffee扩展其商店的方法之一。 2024年3月，Kudi咖啡投资人员告诉Hongxing Capital Bureau：“在我们的供应链中供应20,000至30,000家商店是没有问题的，但是将Kudi Coffee品牌增长到20,000至30,000家商店需要很长时间，而且很难增加新的商店的数量。现在，在一个月中增加了一个月的新商店。因此，该公司“有更多的东西可以扩大能源”。在不到一年的时间里，在2024年9月，广州茶猫的第一家商店被发现关闭。同时，根据《南部大都市日报》的报道，全国至少25家品牌的商店关闭，商店关闭率为22.32％。

“库迪咖啡制作便利店的结果可能并不特别乐观，因为便利店的领域本身非常有竞争力。在中国有7-11，Familymart，Luosen，Jianfu，Meiyijia和Easyjie等便利店品牌。在供应链，位置选择和管理方面没有优势。”李·魏瓦（Li Weihua）说。

红星新闻记者张卢克斯

编辑Deng Lingyao

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